En œnologie, lors d'une dégustation, le nez, les senteurs, les arômes sont toujours associés au goût, aux saveurs. C'est de cette idée qu'est issue le coffret Interprétation Brut Rosé de la maison Ruinart en collaboration avec les nez d'IFF, grand nom de la parfumerie mondiale. Transformer les arômes gourmands de Ruinart Rosé en une expérience inédite de dégustation. En amateur de champagne que je suis, je ne pouvais pas passer à côté.

In oenology, during a tasting, the nose, the smells, aroma are always associated to taste, flavors. It's from that idea that comes the "coffret interpretation Brut Rosé" from Ruinart vineyard in collaboration with "noses" from IFF, great name from worldwide perfumery. Transforming the gourmand flavors of Ruinart Rosé in a fresh new experience of tasting. as a champain enthusiast as I am, I couldn't miss that.

Qui d'autre que Frédéric Panaïotis, le chef de Caves de la maison Ruinart, pour décrire les arômes du Brut Rosé... ? Frisson de menthe venue du jardin, larme de pamplemousse, teintes de goyave, un soupçon de Rose Damascena mais encore le litchi, la grenade, la framboise, la cerise. C'est un parcours arômatique, une nouvelle expérience de dégustation à découvrir grâce à ce coffret...

Il sera disponible pour les fêtes de fin d'année en édition limitée, il contient une bouteille de la cuvée Ruinart Rosé, huit flacons renfermant chacun un des arômes majeurs qui en composent le bouquet, accompagnés de mouillettes en papier rangées dans le tiroir du coffret pour tester les arômes, comme on teste un parfum et d'un livret pour mieux les décrypter et apprécier l'expérience. À 110€, je pense que l'expérience mérite d'être essayée. Moi, pour une soirée champagne je suis toujours disponible.

Who else that Frederic Panaïotis, Chef of Ruinart's cellar, to describe aroma of the Brut Rosé... ? a shiver of mint from the garden, a tear of grapefruit, tints of guava, a hint of Damascena roses but also litchi, pomegranate, raspberry, cherry. it's an aromatic setting, a new taste experience to discover thanks to this box...

It will be available for Christmas holidays in limited edition, it contains one bottle of Vintage Ruinart Rosé, eight flacons within each one of the main flavors that compose the bouquet, with also smelling strips stowed in the drawer of the box to test flavors, as you test a perfume and a booklet to help to decrypt and appreciate the experience. at 110€, I think that experience deserves to be tested. I'm always available for a champain evening.