J'ai développé depuis ces dernières années une passion gustative pour le cognac, je sais que je ne suis pas le seul comme je sais aussi qu'à travers le monde le whisky possède de nombreux adeptes. C'est à eux que je vais m'adresser aujourd'hui pour leur présenter le superbe, rare et sûrement savoureux coffret Aberlour Wood Essence. Un coffret inspiré par le bois, parfait pour l'automne, parfait pour l'hiver et pour les fêtes de fin d'année !
Ce coffret a été présenté par la maison Aberlour il y a seulement quelques semaines. Une manière pour la maison de rendre hommage au bois, élément naturel et déterminant dans l'élaboration et la maturation des Single Malts Aberlour. Vous le savez, il n'y a pas un alcool de qualité qui ne soit pas élevé en fût, le vin, le champagne, le cognac... passent une partie de leurs vies au contact du bois. Le chêne est l'emblème de la maison écossaise Aberlour.
Ce coffret est une création inédite et originale inspirée des besaces de chasseurs, un mariage entre l'élégance du cuir et la noble robustesse du bois, réalisé par des artisans ébénistes français. Deux matériaux pour symboliser la double maturation, signature gustative de la distillerie Aberlour. Le whisky Aberlour connait normalement un double vieillissement, l'un protégé dans des fûts en chêne ayant contenu du Bourbon, l'autre dans des fûts ayant reçu du Sherry Oloroso... Les États-Unis et l'Espagne se retrouvent en Écosse pour une belle histoire. Ce coffret Aberlour Wood Essence, c'est une première, rassemble une collection inédite de quatre précieux flacons 100% fût de Sherry : à savoir trois Single Malts Aberlour accompagnés d’une édition originale du prestigieux A’Bunadh.
Que vous soyez amateurs ou collectionneurs, ce coffret exclusif Aberlour Wood Essence est disponible à la vente en édition très limitée (15 exemplaires seulement), chez les meilleurs cavistes avec un prix de vente conseillé de 2800 €. Pour terminer je vous propose quelques informations supplémentaires sur les 4 flacons ainsi qu'une petite vidéo réalisée pour ce coffret. À consommer bien entendu avec modération.
Aberlour 15 years old. First Fill* Spanish Oloroso Sherry Butt. Cask strength Non chill-filtered** 59,3% vol., cask n°7502.
Aberlour 15 years old. Second Fill* Spanish Oloroso Sherry Butt. Cask strength Non chill-filtered** 57% vol., cask n°4334.
Aberlour 17 years old. First Fill* Spanish Oloroso Sherry Butt. Cask strength Non chill-filtered** 56%vol., cask n°5938.
Aberlour A’bunadh. Selected First Fill* Spanish Oloroso Sherry Butts. Cask strength 60,6% vol., AHC special batch.
© Photo Pro Event/G.Lan et SAY WHO
Commentaires
Le soin que les artisans mettent en oeuvre dans la confection de ce coffret se marie à merveille avec l'art des hommes du whisky, distillateurs et maîtres de chais pour un résultat tout aussi authentique. Bravo pour cette belle video.