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Sans aucune prétention de ma part je savais que l’année 1978 était une grande année, forcément c’est mon année de naissance ! Un peu de légèreté pour débuter ce poste ne nous fera pas de mal. Pour le champagne je sais que ce millésime ne restera pas dans les mémoires mais chez Glenmorangie on en a fait un whisky d’exception, une fierté, devenue Glenmorangie Pride 1978. Faisons ensemble ce voyage sur des saveurs déjà d'un autre temps, d'un autre siècle.

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