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Ce n'est pas encore la rentrée pour tout le monde mais il n'y avait aucune raison pour qu'on essaye pas de la commencer sur une note festive et pétillante ! Et quoi de mieux que de rentrer sur les notes pétillantes d'une actualité très champagne avec la Lightbox de la maison Piper Heidsieck ?
Il n'y a pas de saison pour boire du champagne et donc aucune raison de se priver de sortir un joli coffret pour l'été ! La plus dandy des maisons de Champagne, Charles Heidsieck, nous propose sa "Dandy Case" autour d'un Rosé Réserve, mais qui a dit que le champagne rosé était exclusivement dédié aux femmes ?
Si comme moi vous cherchez encore le printemps, je sais que nous sommes nombreux à ne pas l'avoir encore trouvé, ne parlons même pas de l'été, il faudra peut être finalement se décider à vous/nous mettre à l'heure toute british (et donc de la pluie) du "Tea Time" ! Un tea time en compagnie du nouveau coffret printemps-été champagne Cuvée Rosé de Laurent-Perrier...
Entre nous et le cognac c'est une longue histoire de temps, une patiente histoire de désirs... si vous ne le saviez pas, je suis à Paris depuis déjà presque une semaine et je rédige ce post alors que la neige tombe dehors, des conditions que je trouve idéales pour débuter la semaine autour d'une belle bouteille du plus prestigieux cognac de la maison Martell : l'Or de Jean Martell et son flacon designé par Eric Gizard.
There's a long story between humans and cognac, an enduring love story... in case you didn't know, I've been in Paris for almost a week and I'm writing this post as snow falls outside; ideal weather conditions for starting the week with a nice bottle of the Martell house's most prestigious cognac : l'Or de Jean Martell in a flask designed by Eric Gizard.
L'heure est grave, j'avoue, je n'ai pas encore effectué mes achats de Noël mais cela ne saurait tarder ! Par contre j'ai peut être une idée pour vous, si vous souhaitez faire plaisir à des amateurs de produits rares. Régulièrement dans l'année je vous parle de cognac. Plus j'expérimente cet alcool fin, plus j'ai envie d'en découvrir de nouveaux, pour toutes les richesses qu'ils expriment. Parce que au delà des saveurs, il y a toujours une mise en scène, un environnement, un cérémonial, une histoire que peu de produits peuvent offrir. C'est le cas avec cette seconde édition du Cognac Martell X.O. Exclusive Architect Edition imaginé en collaboration avec l'architecte français Christian de Portzamparc.
It’s a difficult time, I confess, I don’t have yet bought my Christmas presents, but it will be soon ! Meanwhile, I may have an idea for you if you wish to bring joy to rare products enthusiasts. Regularly during the year I speak about cognac. The more I experiment this fine alcohol, the more I’m looking forward to taste new ones, for all the wonders that they can express. Because beyond the flavours, There is always a set-up, an environment, a ceremony, an history that not so many products can offer. It is the case with this second edition of the cognac Martell X.O. Exclusive Architect Edition elaborated in collaboration with the French architect Christian de Portzamparc.
Dans quelques semaines le champagne trouvera sa place sur de nombreuses tables, dans de nombreux pays, comme la boisson symbôle d'une période festive. Il y a plusieurs façons d'apprécier le champagne G.H.Mumm, il y en a une complètement utopique qui me toucherait personnellement, ce serait de déboucher un magnum sur un podium d'un grand-prix de Formule 1, à l'image de Jenson Button qui a gagné la dernière course de cette saison un peu dingue ! Mais revenons au champagne. Mumm a souhaité cette année replacer la "culture champagne" au cœur même du rituel de la dégustation, un projet nommé "Champagne Protocoles" !
In few weeks champagne will find its place on many tables, in many countries, as the symbolic beverage of a festive period. There are many ways to appreciate the champagne G.H.Mumm, there is a completely utopian one which would particularly touch me, it would be to pop-up a magnum on a podium of a Formula 1 Grand-Prix, like Jenson Button who won the last race of this little crazy season ! But let's go back to champagne. Mumm wish to replace this year the "culture champagne" at the heart of the tasting ritual, a project named "Champagne Protocoles" !
En œnologie, lors d'une dégustation, le nez, les senteurs, les arômes sont toujours associés au goût, aux saveurs. C'est de cette idée qu'est issue le coffret Interprétation Brut Rosé de la maison Ruinart en collaboration avec les nez d'IFF, grand nom de la parfumerie mondiale. Transformer les arômes gourmands de Ruinart Rosé en une expérience inédite de dégustation. En amateur de champagne que je suis, je ne pouvais pas passer à côté.
In oenology, during a tasting, the nose, the smells, aroma are always associated to taste, flavors. It's from that idea that comes the "coffret interpretation Brut Rosé" from Ruinart vineyard in collaboration with "noses" from IFF, great name from worldwide perfumery. Transforming the gourmand flavors of Ruinart Rosé in a fresh new experience of tasting. as a champain enthusiast as I am, I couldn't miss that.