Il y a encore quelques jours, en dehors de savoir que le champagne Bollinger (maison encore familiale), était le champagne favori de James Bond (présent dans 16 films), et en avoir goûté une seule fois il me semble, je ne connaissais pas grand chose à son sujet. Jeudi et vendredi dernier, un voyage presse avec Jaguar (nous y reviendrons rapidement) en Champagne à Ay dans le fief de Bollinger m'a permis de mettre à jour mes connaissances et d'en savoir un peu plus sur le très exclusif coffret, Bollinger Experience qui sera disponible pour les fêtes de fin d'année aux Galeries Lafayette !

Lire la suite

Il y a un an, la maison de cognac Hennessy présentait une originale collaboration avec l'artiste Kaws autour de son cognac VS dans une double édition limitée, la version Kaws et celle Kaws pour le concept store Colette. D'un point de vu gustatif rien de différent mais une variation dans l'étiquette pour un tirage ultra limité (213 exemplaires). L'expérience se reproduit cette année avec le légendaire et charismatique Futura...

One year ago, the cognac brand Hennessy was presenting an original collaboration with the artist Kaws around its cognac V.S. in a double limited edition, the Kaws version and the one from Kaws for Colette Concept store. From a gustatory point of view nothing special but a variation on the label for an ultra-limited edition (213 bottles). The experience is back again this year with the legendary and charismatic Futura…

Lire la suite

Vous pourriez y voir comme une petite provocation de ma part, mais en fait non. Avec l'arrivée de la saison printemps-été, la maison de caviar Kaspia propose une édition limitée d'un caviar. Après Giambattista Valli en 2011, c'est l'artiste dandy parisien André qui réalise le packaging de cette version 2012.
 
You may see from me a little provocation, but in fact no. With Spring-Summer season coming, Kaspia house is offering a special edition of its caviar. After Giambattista Valli in 2011, its to a parisian dandy-artist, André, to propose a packaging for this 2012 Edition.

Lire la suite

Veuillez m'en excuser, mais j'oublie trop souvent que notre patrimoine culinaire au même titre que de nombreux savoir faire, participe au rayonnement international de la culture et du luxe français. Pour faire de la grande cuisine il faut de bons instruments. C'est en tant que gourmet, passionné de cuisine (non pratiquant) et de luxe que j'ai répondu favorablement à l'invitation de la marque All-Clad pour son European All-Clad tour qui faisait étape dans les cuisines du restaurant Le Saint-James, sous la coupe du chef Michel Portos, doublement étoilé.

Lire la suite

L'année 2011 était elle un bon millésime, aucun élément de comparaison pour le moment et je le saurai comme pour vous l'année prochaine à la même période. Après un bon repas et pour finir une soirée en beauté il est d'usage de savourer du cognac (avec un bon cigare ?), alors je partage avec vous cet article autour d'un verre de la dernière création de la maison Hennessy.

Lire la suite

Les artistes et les directeurs artistiques se sont depuis quelques années emparés des codes du luxe et les ont détournés en les combinant à l'univers de la gastronomie pour en faire des œuvres. Plusieurs fois j'ai évoqué le sujet sur le blog, il y a eu les sucettes logo de Massimo Gammacurta (dont il continue la série), la junk food deluxe par CoolHunter et le Burger Chanel. L'article d'aujourd'hui en est encore un bon exemple.

Lire la suite

La météo est clémente depuis déjà quelques semaines, suffisamment pour profiter de la nature et partir pique-niquer dans les plus beaux endroits de France. Pendant tous les week-end du mois de juin, avant les grandes chaleurs estivales, 58 établissements Relais et Châteaux de France vous proposent de "déjeuner sur l'herbe", comme un bel hommage à l'élégance et au savoir vivre à la française.

Lire la suite