On ne défait pas une légende ! On la peaufine, on la fait évoluer en douceur histoire de ne froisser personne et surtout pas ses plus fidèles admirateurs. C'est la lourde tache qu'a relevé la maison de champagne Charles Heidsieck  cette année, après 160 ans d'existence, en retravaillant l'identité visuelle de ses cuvées Brut Réserve et Rosé Réserve. Même si ces bouteilles sont disponibles depuis quelques semaines déjà, à l'heure des fêtes, il est peut-être temps de redécouvrir un grand classique du champagne.

You don’t undo a legend ! You refine it, you make it evolved smoothly in order not to offend anyone, especially not the faithful admirers. This heavy task was challenged by the Champagne brand Charles Heidsieck this year, after 160 years of existence, redefining the visual identity of its cuvees Brut Réserve and Rosé Réserve. Even if these bottles are already available since few weeks, on these times of festivities it is probably time to rediscover a great classic of Champagne.

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En œnologie, lors d'une dégustation, le nez, les senteurs, les arômes sont toujours associés au goût, aux saveurs. C'est de cette idée qu'est issue le coffret Interprétation Brut Rosé de la maison Ruinart en collaboration avec les nez d'IFF, grand nom de la parfumerie mondiale. Transformer les arômes gourmands de Ruinart Rosé en une expérience inédite de dégustation. En amateur de champagne que je suis, je ne pouvais pas passer à côté.

In oenology, during a tasting, the nose, the smells, aroma are always associated to taste, flavors. It's from that idea that comes the "coffret interpretation Brut Rosé" from Ruinart vineyard in collaboration with "noses" from IFF, great name from worldwide perfumery. Transforming the gourmand flavors of Ruinart Rosé in a fresh new experience of tasting. as a champain enthusiast as I am, I couldn't miss that.

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Ces jours derniers, un nouvel établissement  faisant parti de l'univers hôtelier de LVMH vient de ré-ouvrir ses portes à Saint-Tropez sur la célèbre place des Lices : l'ancienne Maison Blanche devenant le White 1921. Un lieu où festivité et élégance devraient rapidement trouver leur vitesse de croisière. Un évènement d'importance qui nous montre une nouvelle fois que ce petit port varois reste un endroit incontournable et international de l'actualité luxe.

These last days, a new hotel, belonging to LVMH resort branch just re-opened in Saint-Tropez on the famous “place des Lices” : the old “Maison Blanche” becoming the White 1921. A place where festivity and elegancy should easily get to their cruise speed. A important event which shows us again that this small harbour stays an unavoidable and international place for luxury news.

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J'ai un attachement particulier pour le champagne, un des rares alcools que j'arrive à apprécier. En tant qu'amateur, je ne pouvais passer à côté du lancement par la maison de champagne Ruinart, de son application pour ipad et iPhone. Regardons plus en détails et plongeons au cœur des entrailles de Reims.

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