Il y a encore quelques jours, en dehors de savoir que le champagne Bollinger (maison encore familiale), était le champagne favori de James Bond (présent dans 16 films), et en avoir goûté une seule fois il me semble, je ne connaissais pas grand chose à son sujet. Jeudi et vendredi dernier, un voyage presse avec Jaguar (nous y reviendrons rapidement) en Champagne à Ay dans le fief de Bollinger m'a permis de mettre à jour mes connaissances et d'en savoir un peu plus sur le très exclusif coffret, Bollinger Experience qui sera disponible pour les fêtes de fin d'année aux Galeries Lafayette !

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Il y a un an, la maison de cognac Hennessy présentait une originale collaboration avec l'artiste Kaws autour de son cognac VS dans une double édition limitée, la version Kaws et celle Kaws pour le concept store Colette. D'un point de vu gustatif rien de différent mais une variation dans l'étiquette pour un tirage ultra limité (213 exemplaires). L'expérience se reproduit cette année avec le légendaire et charismatique Futura...

One year ago, the cognac brand Hennessy was presenting an original collaboration with the artist Kaws around its cognac V.S. in a double limited edition, the Kaws version and the one from Kaws for Colette Concept store. From a gustatory point of view nothing special but a variation on the label for an ultra-limited edition (213 bottles). The experience is back again this year with the legendary and charismatic Futura…

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L'année 2011 était elle un bon millésime, aucun élément de comparaison pour le moment et je le saurai comme pour vous l'année prochaine à la même période. Après un bon repas et pour finir une soirée en beauté il est d'usage de savourer du cognac (avec un bon cigare ?), alors je partage avec vous cet article autour d'un verre de la dernière création de la maison Hennessy.

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