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Les maisons de champagne sont comme les maisons de mode, elles sont innombrables et laissent toujours la possibilité aux personnes curieuses de faire de nouvelles et belles découvertes. C'est ce qui se passe aujourd'hui avec la présentation de la bouteille "Esprit Couture" Brut proposée par Champagne Collet, disponible très prochainement à la vente.
Dans l'histoire de la maison Charles Heidsieck, champagnes et voyages sont indissociables. Charles-Camille Heidsieck fut l'un des premiers à faire découvrir le champagne sur les territoires du Nouveau Monde. Il y a plus de 150 ans, en 1852 Charles Heidsieck traversait l'Atlantique accompagné de malles chargées de précieux flacons, pour les États-Unis. Pour cette fin d'année 2014, Charles Heidsieck nous propose trois malles exceptionnelles, de quoi ravir les amateurs les plus exigeants, découvrons ensemble ces trésors !
Connaissez-vous l'un des secrets les plus importants de la maison Charles Heidsieck ? Il me semble que nous l'avons certainement évoqué sur soblacktie, elle possède en plein cœur de Reims des crayères gallo-romaines millénaires ! C'est un raisonnement logique mais quoi de plus idéal que la nature pour protéger et conserver la nature ? Une nature dans les deux cas travaillée par l'esprit et la main de l'homme qui aujourd'hui met nos sens en éveil, avec le champagne Charles Heidsieck Blanc de Millénaires 1995 et son coffret Crayères.
Il n'y a pas de saison pour boire du champagne et donc aucune raison de se priver de sortir un joli coffret pour l'été ! La plus dandy des maisons de Champagne, Charles Heidsieck, nous propose sa "Dandy Case" autour d'un Rosé Réserve, mais qui a dit que le champagne rosé était exclusivement dédié aux femmes ?
On ne défait pas une légende ! On la peaufine, on la fait évoluer en douceur histoire de ne froisser personne et surtout pas ses plus fidèles admirateurs. C'est la lourde tache qu'a relevé la maison de champagne Charles Heidsieck cette année, après 160 ans d'existence, en retravaillant l'identité visuelle de ses cuvées Brut Réserve et Rosé Réserve. Même si ces bouteilles sont disponibles depuis quelques semaines déjà, à l'heure des fêtes, il est peut-être temps de redécouvrir un grand classique du champagne.
You don’t undo a legend ! You refine it, you make it evolved smoothly in order not to offend anyone, especially not the faithful admirers. This heavy task was challenged by the Champagne brand Charles Heidsieck this year, after 160 years of existence, redefining the visual identity of its cuvees Brut Réserve and Rosé Réserve. Even if these bottles are already available since few weeks, on these times of festivities it is probably time to rediscover a great classic of Champagne.
En œnologie, lors d'une dégustation, le nez, les senteurs, les arômes sont toujours associés au goût, aux saveurs. C'est de cette idée qu'est issue le coffret Interprétation Brut Rosé de la maison Ruinart en collaboration avec les nez d'IFF, grand nom de la parfumerie mondiale. Transformer les arômes gourmands de Ruinart Rosé en une expérience inédite de dégustation. En amateur de champagne que je suis, je ne pouvais pas passer à côté.
In oenology, during a tasting, the nose, the smells, aroma are always associated to taste, flavors. It's from that idea that comes the "coffret interpretation Brut Rosé" from Ruinart vineyard in collaboration with "noses" from IFF, great name from worldwide perfumery. Transforming the gourmand flavors of Ruinart Rosé in a fresh new experience of tasting. as a champain enthusiast as I am, I couldn't miss that.
J'ai un attachement particulier pour le champagne, un des rares alcools que j'arrive à apprécier. En tant qu'amateur, je ne pouvais passer à côté du lancement par la maison de champagne Ruinart, de son application pour ipad et iPhone. Regardons plus en détails et plongeons au cœur des entrailles de Reims.