C'est déjà loin et pourtant j'en garde un excellent souvenir. Partir à la découverte de l'univers culinaire d'un de nos grands chefs français restera un grand moment de cette fin d'année 2010. C'est dans l'un de ses restaurants, le bistrot l'Absinthe parisiens qu'une poignet de blogueurs culinaires et lifestyle comme moi, ont eu le plaisir de déguster quelques recettes du chef Michel Rostang doube étoilé avec son restaurant éponyme du 17ème arrondissement à Paris.