2015 aura été une année marquante pour la maison de Cognac Hennessy, une année ponctuée d’évènements pour commémorer ses 250 ans, nous en avons traité quelques uns ensemble. Aujourd’hui revenons sur une création que vous aurez le plaisir de découvrir à partir du mois d’Octobre et qui sera peut être le couronnement d’une belle année. La maison Hennessy présente sa nouvelle carafe Hennessy X.O Exclusive Collectionn réalisée par le designer britannique Tom Dixon. Une interprétation unique et contemporaine de la traditionnelle carafe Hennessy X.O.

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Il m'arrive de vous le (re)préciser quand il s'agit de l'actualité, mais des marques, des sociétés, des maisons quelles qu'elles soient qui fêtent un siècle d'existence c'est relativement rare, dépasser les deux siècles nous évoluons dans une autre sphère... et que penser de la maison de cognac Hennessy qui fêtera cette année son 250ème anniversaire. Je vous propose aujourd'hui d'en savoir plus sur les évènements qui vont animer ces quelques mois à venir de fête au sein de cette vénérable institution de l'art de vivre à la française.

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En œnologie, lors d'une dégustation, le nez, les senteurs, les arômes sont toujours associés au goût, aux saveurs. C'est de cette idée qu'est issue le coffret Interprétation Brut Rosé de la maison Ruinart en collaboration avec les nez d'IFF, grand nom de la parfumerie mondiale. Transformer les arômes gourmands de Ruinart Rosé en une expérience inédite de dégustation. En amateur de champagne que je suis, je ne pouvais pas passer à côté.

In oenology, during a tasting, the nose, the smells, aroma are always associated to taste, flavors. It's from that idea that comes the "coffret interpretation Brut Rosé" from Ruinart vineyard in collaboration with "noses" from IFF, great name from worldwide perfumery. Transforming the gourmand flavors of Ruinart Rosé in a fresh new experience of tasting. as a champain enthusiast as I am, I couldn't miss that.

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L'année 2011 était elle un bon millésime, aucun élément de comparaison pour le moment et je le saurai comme pour vous l'année prochaine à la même période. Après un bon repas et pour finir une soirée en beauté il est d'usage de savourer du cognac (avec un bon cigare ?), alors je partage avec vous cet article autour d'un verre de la dernière création de la maison Hennessy.

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