Entre nous et le cognac c'est une longue histoire de temps, une patiente histoire de désirs... si vous ne le saviez pas, je suis à Paris depuis déjà presque une semaine et je rédige ce post alors que la neige tombe dehors, des conditions que je trouve idéales pour débuter la semaine autour d'une belle bouteille du plus prestigieux cognac de la maison Martell : l'Or de Jean Martell et son flacon designé par Eric Gizard.

There's a long story between humans and cognac, an enduring love story... in case you didn't know, I've been in Paris for almost a week and I'm writing this post as snow falls outside; ideal weather conditions for starting the week with a nice bottle of the Martell house's most prestigious cognac : l'Or de Jean Martell in a flask designed by Eric Gizard.

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L'heure est grave, j'avoue, je n'ai pas encore effectué mes achats de Noël mais cela ne saurait tarder ! Par contre j'ai peut être une idée pour vous, si vous souhaitez faire plaisir à des amateurs de produits rares. Régulièrement dans l'année je vous parle de cognac. Plus j'expérimente cet alcool fin, plus j'ai envie d'en découvrir de nouveaux, pour toutes les richesses qu'ils expriment. Parce que au delà des saveurs, il y a toujours une mise en scène, un environnement, un cérémonial, une histoire que peu de produits peuvent offrir. C'est le cas avec cette seconde édition du Cognac Martell X.O. Exclusive Architect Edition imaginé en collaboration avec l'architecte français Christian de Portzamparc. 

It’s a difficult time, I confess, I don’t have yet bought my Christmas presents, but it will be soon ! Meanwhile, I may have an idea for you if you wish to bring joy to rare products enthusiasts. Regularly during the year I speak about cognac. The more I experiment this fine alcohol, the more I’m looking forward to taste new ones, for all the wonders that they can express. Because beyond the flavours, There is always a set-up, an environment, a ceremony, an history that not so many products can offer. It is the case with this second edition of the cognac Martell X.O. Exclusive Architect Edition elaborated in collaboration with the French architect Christian de Portzamparc.

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J'avais promis que je vous reparlerai d'un point particulier suite à la soirée anniversaire du Martell Cordon Bleu, que nous avions célébré avec fastes à l'Hôtel de Paris à Monaco en mars dernier. L'information a mis beaucoup de temps à revenir vers moi, mais elle est enfin là. Lors de la présentation, une vitrine était réservé à un flacon d'exception. Martell s'était associé avec une grande maison joaillière que vous devez commencer à bien connaître si vous êtes des lecteurs réguliers de soblacktie, l'une des plus prestigieuses enseignes de la place Vendôme, la maison Boucheron, pour nous dévoiler un flacon unique de son cognac Cordon Bleu.

I did promise to you that I would come back on a particular point following the birthday party of Martell Cordon Bleu, that we were celebrating sumptuously in the Hôtel de Paris in Monaco last March. Information took time to come back to me, but it’s here now. During the presentation a showcase was dedicated to an exceptional bottle. Martell did an association with a great jewelry brand that you start to know quite well if you are regular readers on Soblacktie, one of the most prestigious manufacturer on “Place Vendôme”, Boucheron, in order to reveal quite a unique bottle of Cognac Cordon bleu.

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Demain, déjà 15 jours ce seront écoulés depuis cette somptueuse fête d'anniversaire. Un évènement à la saveur particulière il s'agissait d'un centenaire. Ils sont encore rares ces anniversaires. Quels sont aujourd'hui les marques, les produits, qui peuvent se revendiquer d'avoir traverser les siècles et perpétuer des traditions, un savoir faire, un esprit séculaire ? Avant de fêter sûrement de la plus grande des façons ses 300 ans en 2015, Martell souhaitait cette année rendre un bel hommage à l'un de ses cognacs phare, le Cordon Bleu.

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Le cognac et moi cela commence à devenir une belle histoire, une histoire gustative. Les nouveautés et les évènements dans cet univers sont distillés avec précautions et patience, c'est donc toujours avec plaisir et envie que nous accueillons les nouveaux chapitres d'une aventure qui s'écrit depuis des siècles en France. Cette année 2012 fera date pour la maison Martell, puisqu'elle célèbre le centenaire de son Cordon Bleu...

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