Non, je n'ai pas eu l'occasion d'essayer tous les beaux hôtels de Paris mais aujourd'hui le "voyage" que je vous propose est différent même si nous allons parler en parallèle d'un bel endroit. Il y a une quinzaine d'année, l'Hôtel Costes ré-inventait l'habillage sonore pour les établissements hôteliers haut de gamme. Si certains palaces disposaient et disposent toujours d'un piano bar, il fallait moderniser le concept, un rôle qu'on a transféré aux DJ's, "music selectors" et autres habilleurs sonores ! L'hôtel Bourg Tibourg ravissant "boutique hôtel" du Marais vient de confier cette mission à Guillaume Sorge, co-fondateur du label Dirty Perez, pour un résultat au titre très engageant « Nice girls don’t stay for breakfast ».